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第23回 池間酒造(宮古島)

日本最西端の与那国島・最古の蔵を訪ねて

 

与那国島の酒といえばクバの葉で巻かれた60度の強い花酒!が有名です。
与那国島だけに製造が許されている特別なお酒です。現在与那国島には3つの酒造所があり、それぞれで60度の花酒を製造しています。琉球王朝時代には王府へ献上されていたそうです。

昔、与那国島は台湾との密貿易が盛んで人も物も溢れ豊かな島だったようです。


 
一度、多良間島の行政区に入っていたため宮古島の管轄になっていた時代もありますが、その後八重山の行政区になりました。

山がそびえ水も豊富にある島は昔から田んぼもあり米の栽培も盛んでした。

現在の崎元酒造所は1927年、米農家19人で出資し酒造りを始めますが65年には4人になり、1971年、出資者の一人「崎元 初」さんが独立して、新たに「久元酒造」として出発しました。


 
瓶詰めもラベル貼もすべて手作業で行っている。最初の銘柄は「稲穂」という名前だったそうです。

のちに与那国に変わりました。もともと久部良一族ということもあり、それぞれ一文字ずつとって命名したようです。

その後、現在の崎元酒造所になりました。最初のスタートからしたら今年90年。
与那国島最古の蔵です。現在5代目の崎元俊男さんにお話を伺いました。

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