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沖縄には48の酒造所と1つの協同組合があります。そこで生まれる泡盛・スピリッツをご紹介していくのが美ら島物語『泡盛博物館』。北は伊平屋島から南は波照間島まで県内の全酒造所をめぐって、造り手のこだわりや思いを連載でお届けしてまいります。
=酒造所めぐり== =第7回 =
島に支えられて 玉那覇酒造所(八重山、石垣島)(04/30)
= 酒造所めぐり== =第6回 =
こだわりと試み (有)請福酒造 (八重山、石垣島)(10/31)
 
待ち遠しい古酒のイベント『クースフェスタ』2002年の思い出(10/09)
 
=酒造所めぐり== =第5回 =
幻の酒造所 宮泉酒造場(廃業)、酒造り人生、思い出を語る
=酒造所めぐり== =第4回 =
(有)神村酒造 元祖琥珀色泡盛への想い(本島・中部・うるま市)
=酒造所めぐり== =第3回 =
宮里酒造所 希望と恵み春の雨(沖縄本島・南部・那覇市)
=酒造所めぐり== =第2回 =

多良川(株):洞窟貯蔵庫で眠る泡盛(宮古島)
千代泉酒造所:千代に沸く泉のように(宮古島)
 
=酒造所めぐり== =第1回 =
宮の華(株):女性が造る泡盛(宮古・伊良部島)
池間酒造:いい酒はいい環境で育つ(宮古島)
(有)山川酒造:百年古酒の夢(沖縄本島・北部・本部町)
 

 

 
美ら島物語食べる・飲む泡盛博物館

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