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美味しいを訪ねる  
海に潜れば、具も潜る。
宮古そばってば、なぜ潜る?
(2001.07.06up)


宮古島のキレイな海は、
  豆腐までもキレイにするのか!
(2001.08.14up)


ここでも○○牛かよ、と思っていたら…
  目からウロコの石垣牛体験 !
(2001.09.15up)


果てのウルマ(はてるま)は奇跡の島。
  波照間で飲む生ビールのうまさと言ったら!
(2001.10.17up)


モーズクは〜るですねぇ♪
  石垣島のソムリエはちょっと照れながらそう歌った。
(2002.05.09up)

半信半疑の沖縄ウニ体験。
  北海道産との食べ比べで「こっちの勝ち!」と皆が指さしたのは…。
(2002.08.13up)

美ら海の、美ら魚は、美らうまだった!
  汝、グルクンを食べずしてサカナを語る無かれ。
(2002.10.24up)

石垣に降る雪「南雪」
  北と南をつなぐ泡盛を、その感動物語とともに楽しむ。
(2003.03.18up)

キミはムンチャーを知っているか !?
  このためだけに沖縄行っても後悔しないムンチャー遊び!
(2003.04.21up)
 
南雪 南雪 グルクン 生うに モズク
 
さとなお。東京生まれ。全国のレストランを自腹覆面で審査する「ジバラン」団長。おいしいコラム満載のさとなお個人サイトはこちら
著書:「胃袋で感じた沖縄」(コスモの本)、「さとなおの自腹で満足!」(コスモの本)、「うまひゃひゃ さぬきうどん」(コスモの本)など。
 




美ら島物語食べるコラム美味しいを訪ねるさとなお
果てんpウルマ 石垣牛 とうふ 宮古そば

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