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島ゾーリが似合う、沖縄人気NO.1の大衆食堂 島ゾーリが似合う、沖縄人気NO.1の大衆食堂 宮里そば
多分、沖縄で知らない人はいない、という程の有名店。休日には地元・名護の方はもちろん、沖縄中からお客さんが車に乗ってやって来ます。きびきびと働くおばさん達、小銭を握り締めてそばを食べにやってくる子供達。美味しいそばと沖縄らしい素朴な光景、その二つが味わえるお店です。
そばの上に昆布がのっている! いずれの人の口にも合うスープ
  平中麺
  スープ 豚骨+鰹。少し甘みのある味。
  こんな人にオススメ 老若男女OKなオールマイティなそば
多くのウチナーンチュに愛され、観光客に愛される
丼に顔を近づけると、ふわっと鰹の良いにおいが
スープを啜ると、甘さと鰹の旨みが口いっぱいに広がる
館長の太鼓判
千名の人が名護に行った時、人を連れて行って「さて、そばを食べよう!」と言った時、当たり外れがないNO.1は「宮里そば」。わたくしもそう思います。ただし、内地からお客様がいらっしゃる、あるいは恋人同士の語らいでそば屋に行く、接客で連れて行く…というお洒落な店ではない。ただし、沖縄の人にこよなく愛され、本土の観光の人にもこよなく愛され、「名護に行けば、宮里そば」と言わしめる実力派。身近な名護んちゅ(名護の人)に愛され、多くのウチナーンチュに愛され、観光客に愛される…というのは、地域、沖縄全体、そして本土、このいずれの人の口にも合うスープを作っているということ。天才的な技と美味しさ。そばの上に昆布がのっているというのは、那覇にはあまり見かけません。都会で出すそばには会わない光景。だけど、名護の自然いっぱいの風土の中ではそれが合う。そして、昆布をのせる事によって、まろやかさが出る。うまい。麺は硬からず柔らからずだから、ほとんどの人が抵抗なく食べられる。まさに沖縄でNO.1の大衆食堂です。



 丼に顔を近づけると、ふわっと鰹の良いにおい。スープを啜ると、甘さと鰹の旨みが口いっぱいに広がります。「はぁ〜。おいしい。できれば、いつまでも食べていたい。どうか、丼の中のそばよ、なくならないで」そんな風に思わせてくれます^^ 店内の雰囲気もなんだか懐かしく、夏休み、プールの帰りに友達と寄った食堂…を思い出しました。(助手)

メニュー データ
・ソーキそば 
・三枚肉そば 
・そば(小) 
・カレーライス 
・スパゲティー 
その他メニューあり
住所:沖縄県名護市宮里1-27-2
TEL:0980-54-1444
営業時間:10時〜売切れまで
定休日:不定休
駐車場:有
 

(2015.06.09更新)
   
美ら島物語食べる沖縄そば博物館沖縄本島のそば

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