美ら島物語
けいさい予定 サイトマップ
TODAY’S美ら島



その他の今日の島々は?  |沖縄久米島宮古島石垣島西表島与那国島座間味島やんばるCA
 Today's沖縄
今村治華メールはこちら

2014年 5月
SunMonTueWedThuFriSat
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
前月へ次月へ
14/05/19 06:44
那覇から、おはようございます。降水確率は38%と低めですが、湿度94%!! ついに、90台がでましたね。南西の風でぬるーい朝ではありますが、とはいえ、暑くはありません。小鳥たちの美声が、潤いでよりいっそう珠のように転がっております(オオゲサ(笑))。 ◆ で、Buenos días.! ブエノス ディアス! 今朝の2回目のご挨拶は、スペイン語。思いついたのです、我が家の新企画を♪ うちなーで世界一周。沖縄県内にある料理屋さんで、世界一周をしてみようと。 ◆ 過日、ベトナムのハノイから列車でベトナムの山を旅したとき、ひょんなことから、黄色い豆腐を食べたのです。で、そのことを別のところに書いたら、この黄色い豆腐のことをご存知の方がいらして、どうもこの黄色い豆腐はミヤンマーでも食べられているようなのです。というか、むしろミヤンマーでよく食べられているようで。で、日本でミヤンマー料理食べられるのかな?と検索したら、東京の大久保あたりの店がでてきたのですが、その流れで、おっ、那覇にあることが発覚。あるのですね〜、那覇にミヤンマー料理の店が。さっそく昨日行こうとしたのですが、なにかイベントをなさっているようだったので、来週にしようかなと。 ◆  それで、昨日はどこに行こうかと家族で思案した結果、メキシコにしようかと。「メキシコ」という店でタコスを食べるようかな、とも思ったのですが、ひさしぶりに北谷にある「オブリガード」(創業1981年)へ。インチラーダが食べたいな〜、と。好きなんです、インチラーダ。 ◆ というわけなので、今朝の写真は、昨日のランチに私がいただいたもの。レタスの下にみえる、クレープみたいな筒状の料理が、インチラーダです。なかには、ひき肉がたっぷりとはいっています。で、3本中1本は、鶏肉をこまかく裂いたものがはいっています。レタスの奥にみえるライスは、メキシカンライス。ちょっぴりピリリとします。左側にあるのはお豆料理ですね。おいしです。・・・で、はい、満腹でございます。夕飯は、かぼちゃの煮物に、なすの蒸し物に、おみそ汁と、完全な和食となったことも書き添えておきます(笑)。 ◆ なお「オブリガード」でお食事していたお客さんは、半分が外人さんで、半分がうちなーんちゅさん。この雰囲気だけでも、なんだか楽しいですね。今度行ったら大好きなインチラーダは我慢して、トルティーヤを注文してみようかなと・・・。つい、インチラーダを頼んでしまうのです。 ◆ というわけでこれからボチボチ、うちなーで世界一周、をやってみま〜す。どこまで旅できるか、楽しみですね〜♪  ◆ では、今朝はこれにて失礼いたします。
http://www.obbligato.co.jp/
バックナンバー




美ら島物語Today's 美ら島Today's 沖縄
この記事に関するご意見・ご感想をこちらまでお寄せ下さい。