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17/03/21 08:40

那覇から、おはようございます。THE 曇天。なのですが、昨日は午後からピカーと陽光が降りそそぎ、夏の気配が。ビーチで(買った)お弁当を食べたのですが、ビーチ前の広場にはシロツメクサが花を咲かせ始めていて。ああ、初夏の匂い・・・。というわけなので今朝の写真は、ビーチにて居合わせた子どもたちとつるんで、なにやら穴を掘り始めた子どもたち。ボーダーレスですね、子どもは。 ◆ ちなみにこの3連休に我が家の壁一枚向うに、妹一家が引っ越してきました。もう、ダンボールはほぼ空けて、猛烈な勢いで片付けまくっているようです。昨日は、ホームセンターに買出しにでたりしていました。 ◆ そして、土曜日の夜にはきわめてささやかな歓迎会を♪ 県産豚肩ロースとキャベツの蒸し物を作りました。『dancyu』のレシピを真似して、ちょいとアレンジして。手抜き塩豚状態にしたものを、小麦粉をはたいて焼き、塩もみしてしんなりしたキャベツと蒸し煮状態にするだけ。簡単おごちそう。沖縄は本当に豚肉がおいしいので(と思うので)、キッチン付きのホテルにステイする方には、ぜひ豚肉料理にトライしていただきたいなと思います。・・・なお、あとはサラダと、妹夫妻が福岡のデパ地下で買ってきてくれたチーズのみ♪ ◆ そして食事のあとには恒例(?)の一芸披露タイムが。今シーズンのイチオシはなんといっても、夫のつたない三線演奏と、娘が学校で覚えてきた沖縄民謡『てぃんさぐぬ花』のセッションですな。司会は、引っ越してきた姪っ子ちゃん。名司会っぷりでございます。で、最後には、元ちゃんのCDをかけて『げんちゃんのカチャーチどんどん』で盛大に盛り上がって〆。・・・いや〜、笑いました・・・。あとはこれに赤瓦屋があれば、バッチシですな♪ ◆ なお妹一家は本日、官公庁めぐりというほどではありませんが、朝一番から諸手続きに奔走中。転入転出のピークなので、激コミ、とのウワサが蔓延しているとか。本当なのでしょうか。ガンバレー。 ◆ では、今朝はこれにて失礼いたします。
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