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そば
ブーゲンビリアの咲き誇る入り口が目印。南国の花々をながめながら、明るいテラスで食事が楽しめる。そばはすべて手打ち。ダシは豚骨、鶏ガラ、昆布などふんだんな材料を使いながらもあっさりとした仕上がりだ。普通の宮古そばを基本に、ゴーヤの天ぷらをのせた天ぷらそば、もずくを練り込んだもずくそばなどオリジナルメニューが自慢。自家製ケーキやパフェなどデザート系も充実していて守備範囲が広いのも楽しい。
メニュー
  宮古そば   モズクそば
  モズク南蛮   天ぷらそば 
  てびちそば   そーきそば
  冷やしもずくそば
オーナー 建物
シギラ
住所: 宮古島市上野字新里70
電話: 0980-76-2147
営業時間: 11:00〜22:00
定休日: 年中無休

(2015.05.18更新)


推薦人の声
◎ぐぅちゃんさんより
スープがあっさりしていて、特にめんにもずくが練り込まれている「もずくそば」はお勧めです。
◎リールさんより
店の前の花がすばらしい。見たことのない虫も飛んでて面白かった。家族経営でアットホームな雰囲気なのもいい。
◎デジカメさんより
冷麺は沖縄そばでは珍しい、というか初めてなので新鮮な驚きだった。しこしこした麺の歯ごたえが楽しめておすすめ。ただし、つけ麺なので肝心のスープが飲めない…。
◎ぶーげんさんより
住宅地の中にいきなりある。自家製ケーキはさりげなく花が添えてあってかわいかったです。店のなかも、手作りのリースとかが飾ってあって、おそばやさんというには、あまりに素敵な雰囲気…。夜はそば以外にもいろんなメニューがあるみたいです。
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